Od początku marca 2010 wszystkie kawy espresso oraz napoje kawowe przygotowywane na bazie espresso, a więc Caffe Latte, Cappuccino czy Mocha, podawane w kawiarniach Starbucks w Europie będą przyrządzane z ziaren posiadających certyfikat Fairtrade. Starbucks wypełnił tym samym swoje zobowiązanie dotyczące przestrzegania zasad odpowiedzialnego i etycznego biznesu, złożone w ramach inicjatywy Starbucks® Shared Planet™. Obok [...]
Tym razem Światowa Konferencja Branży Kawowej (World Coffee Conference), organizowana przez Międzynarodową Organizację Kawy (International Coffee Orgaznization) odbędzie się w dniach 26-28 luty w słonecznej Gwatemali. Hasłem tegorocznej konferencji jest zrównoważony rozwój jako kierunek, w którym podążać ma przemysł kawowy. Uczestnicy konferencji będą mogli wziąć udział w poszczególnych panelach tematycznych: Zrównoważona gospodarka: ekonomia produkcji; Zrównoważona [...]