Christmas Blend to legendarna mieszanka ziaren pochodzących z różnych regionów uprawy kawy, dostępna w kawiarniach Starbucks na całym świecie w okresie świątecznym. Kawa ta po raz pierwszy znalazła się w ofercie Starbucks w 1984 r. i od tego czasu stała się jednym z ulubionych napojów naszych gości, na który co roku czekają z niecierpliwością. Sekret mieszanki Christmas Blend tkwi w wyjątkowych sezonowanych ziarnach kawy pochodzących z Sumatry, które nadają jej wyrazistego cedrowo-korzennego oraz ziemnego smaku i aromatu. Christmas Blend doskonale komponuje się z imbirem, pomarańczami, piernikiem, cynamonem, gałką muszkatołową oraz goździkami. Idealnie pasuje więc do wszystkich słodkich oraz korzennych świątecznych przysmaków.

Tylko w listopadzie i w grudniu w świątecznej ofercie Starbucks znajdą się także wyjątkowe napoje kawowe przygotowane na bazie espresso 100% Fairtrade: Pierniczkowa Latte, Toffee Nut Latte oraz Pralinkowa Mocha. Miłośnikom świątecznych przysmaków szczególnie polecamy Pierniczkową Latte, której korzenny aromat przywołuje na myśl chwile spędzone w Boże Narodzenie w rodzinnym gronie. Dla podkreślenia smaku tego wyśmienitego napoju kawowego, podawany jest on z posypką z gałki muszkatołowej. Przez najbliższe dwa miesiące klienci Starbucks będą mogli skosztować również kawy Toffee Nut Latte charakteryzującej się delikatnym orzechowym smakiem z dodatkiem toffi oraz kawy Pralinkowa Mocha podawanej z syropem orzechowym oraz polewą czekoladową. Wszystkie te napoje udekorowane są dodatkowo bitą śmietaną i, podobnie jak kawa Christmas Blend, stanowią świąteczną tradycję Starbucks. Pierniczkowa Latte, Toffee Nut Latte oraz Pralinkowa Mocha należą do ulubionych napojów kawowych naszych gości, którzy z niecierpliwością oczekują ich pojawienia się w ofercie Starbucks wraz z początkiem listopada. Do ulubionej kawy lub napoju kawowego polecamy nowe ciasta: muffin korzenny, tort nugatowo-pomarańczowy oraz tartę orzechową.

Dodatkową atrakcją dla klientów Starbucks będzie możliwość stworzenia oraz zakupienia własnego zestawu upominkowego i, w związku z tym, spróbowania wybranego napoju świątecznego na koszt firmy. W dniach od 29 listopada do 12 grudnia 2010 r. przy zakupie kawy Christmas Blend oraz dowolnego produktu ze świątecznej oferty kubków i tumblerów, nasi goście otrzymają w prezencie swój ulubiony napój gwiazdkowy w rozmiarze tall.

W ramach kampanii świątecznej Starbucks planuje również ciekawe wydarzenia angażujące lokalną społeczność. Podobnie, jak w poprzednim roku, we wszystkich kawiarniach zorganizowana została zbiórka zabawek i książek, które zostaną przekazane domom dziecka oraz Ośrodkom Pomocy Społecznej dla ich podopiecznych tuż przed Bożym Narodzeniem, by sprawić im gwiazdkową radość. Dodatkowo organizowane będą imprezy w kawiarniach, wspólne degustacje, podczas których będą oni mieli możliwość skosztowania napojów i ciast promocyjnych, a także seminaria kawowe poświęcone głównie mieszance Christmas Blend.

Dlatego też, aby zwiększyć przychody potrzebujemy nie tylko doskonałej jakości ale także odpowiedniej komunikacji, ponieważ bez dobrej komunikacji nawet najlepsza jakość traci na swej wartości.

Mokaflor do zagadnienia komunikacji podchodzi bardzo poważnie, dlatego chciałbym abyście podzielili się ze mną co myślicie o takim pomyśle:

Chcielibyśmy, aby nasi klienci mogli zobaczyć dokładnie z jakiej mieszanki kaw przygotowane zostało ich espresso. Pomyśleliśmy, że byłoby wspaniale, gdyby każdy nasz klient mógł przeczytać jakie wrażenia i bukiet chcielibyśmy wywołać poszczególnymi mieszankami: czekoladowy aromat meksykańskiej kawy, korzenny etiopskiej Sidamo, czy też waniliowy, tak charakterystyczny dla kaw pochodzących z plantacji znajdujących się na zboczach wulkanów Gwatemali.

Do każdej filiżanki dodaliśmy mały papierowy krążek, na którym zawarte zostały wszystkie informacje na temat mieszanki, której użyto do przygotowania kawy bądź cappuciono.

Moim zdaniem, każdy klient, nawet ten błądzący gdzieś daleko myślami zapamięta bar, w którym spotka się z taką ciekawą inicjatywą i kreatywną obsługą.

Zobaczcie film i dajcie mi znać, co na ten temat sądzicie.

Autor: Gabriele, Project Manager, Mokaflor
Tłumaczenie.: Admin

Ten i inne artykuły znajdziecie na: www.italianespresso.wordpress.com