Christmas Blend to legendarna mieszanka ziaren pochodzących z różnych regionów uprawy kawy, dostępna w kawiarniach Starbucks na całym świecie w okresie świątecznym. Kawa ta po raz pierwszy znalazła się w ofercie Starbucks w 1984 r. i od tego czasu stała się jednym z ulubionych napojów naszych gości, na który co roku czekają z niecierpliwością. Sekret mieszanki Christmas Blend tkwi w wyjątkowych sezonowanych ziarnach kawy pochodzących z Sumatry, które nadają jej wyrazistego cedrowo-korzennego oraz ziemnego smaku i aromatu. Christmas Blend doskonale komponuje się z imbirem, pomarańczami, piernikiem, cynamonem, gałką muszkatołową oraz goździkami. Idealnie pasuje więc do wszystkich słodkich oraz korzennych świątecznych przysmaków.

Tylko w listopadzie i w grudniu w świątecznej ofercie Starbucks znajdą się także wyjątkowe napoje kawowe przygotowane na bazie espresso 100% Fairtrade: Pierniczkowa Latte, Toffee Nut Latte oraz Pralinkowa Mocha. Miłośnikom świątecznych przysmaków szczególnie polecamy Pierniczkową Latte, której korzenny aromat przywołuje na myśl chwile spędzone w Boże Narodzenie w rodzinnym gronie. Dla podkreślenia smaku tego wyśmienitego napoju kawowego, podawany jest on z posypką z gałki muszkatołowej. Przez najbliższe dwa miesiące klienci Starbucks będą mogli skosztować również kawy Toffee Nut Latte charakteryzującej się delikatnym orzechowym smakiem z dodatkiem toffi oraz kawy Pralinkowa Mocha podawanej z syropem orzechowym oraz polewą czekoladową. Wszystkie te napoje udekorowane są dodatkowo bitą śmietaną i, podobnie jak kawa Christmas Blend, stanowią świąteczną tradycję Starbucks. Pierniczkowa Latte, Toffee Nut Latte oraz Pralinkowa Mocha należą do ulubionych napojów kawowych naszych gości, którzy z niecierpliwością oczekują ich pojawienia się w ofercie Starbucks wraz z początkiem listopada. Do ulubionej kawy lub napoju kawowego polecamy nowe ciasta: muffin korzenny, tort nugatowo-pomarańczowy oraz tartę orzechową.

Dodatkową atrakcją dla klientów Starbucks będzie możliwość stworzenia oraz zakupienia własnego zestawu upominkowego i, w związku z tym, spróbowania wybranego napoju świątecznego na koszt firmy. W dniach od 29 listopada do 12 grudnia 2010 r. przy zakupie kawy Christmas Blend oraz dowolnego produktu ze świątecznej oferty kubków i tumblerów, nasi goście otrzymają w prezencie swój ulubiony napój gwiazdkowy w rozmiarze tall.

W ramach kampanii świątecznej Starbucks planuje również ciekawe wydarzenia angażujące lokalną społeczność. Podobnie, jak w poprzednim roku, we wszystkich kawiarniach zorganizowana została zbiórka zabawek i książek, które zostaną przekazane domom dziecka oraz Ośrodkom Pomocy Społecznej dla ich podopiecznych tuż przed Bożym Narodzeniem, by sprawić im gwiazdkową radość. Dodatkowo organizowane będą imprezy w kawiarniach, wspólne degustacje, podczas których będą oni mieli możliwość skosztowania napojów i ciast promocyjnych, a także seminaria kawowe poświęcone głównie mieszance Christmas Blend.

“Bez mojej porannej kawy byłbym jedynie wysuszonym kawałkiem pieczonego kozła”

Nie mam pojęcia jak ten produkt kulinarny może smakować, wyobraźnia jednak mnie stanowczo ostrzega – zatem tak jak i kompozytor z Lipska unikam poranków bez małej czarnej.

Bach był do tego stopnia urzeczony naparem kawowym, że skomponował słynną kantatę “O kawie” – zaczynająca się od słów: Schweigt stille, plaudert nicht: Hej spokój, ciszcie się. Posłuchajcie:

Swoją drogą zachęcam do odwiedzenia Lipska – w katedrze św. Tomasza, gdzie ongiś Bach był kantorem można wysłuchać przepięknych recitali organowych. Każdy zaś amator kawy powinien odwiedzić najstarszą w mieście (które w XVIII wieku stanowiło centrum handlu kawą w Europie) kawiarnie-muzeum “Zum arabishe Coffe Baum”. Podają tam znakomicie przygotowaną kawę po turecku i pralinki

Tak przy okazji – bardzo ciekawy artykuł: Kawa od Bacha do Stańki

Kawą specjalną dostępną w styczniu i lutym w kawiarniach Starbucks jest Guatemala Casi Cielo™. Jest to bogata i wykwintna kawa o niezwykle głębokim smaku, który doskonale pasuje zarówno do deseru jak i innych posiłków. Guatemala Casi Cielo™ idealnie komponuje się z czekoladą, orzechami, karmelem, a także z ziołami, serem, jak również z owocami takimi jak jagody czy cytryna. Wyczuwalną w jej smaku ciemną czekoladę dopełnia bogaty, intrygujący aromat kwiatowo-cytrynowy. Na życzenie klienta nasi partnerzy zaparzą ją w ekspresie przelewowym lub przy pomocy tzw. French Press.

Kawy wchodzące w skład mieszanki Guatemala Casi Cielo™ uprawiane są w Ameryce Łacińskiej, w Dolinie Antigua, która słynie na całym świecie z kawy najwyższej jakości. Zawdzięcza to między innymi żyznym, wulkanicznym glebom, jako że jest położona pomiędzy trzema wulkanami. Sama nazwa „Casi Cielo” oznacza po hiszpańsku „prawie niebo”, co wiąże się z tym, że plantacje kawy usytuowane są na wysokości dochodzącej do 1524 m n.p.m.

Kawa Guatemala Casi Cielo™ jest uprawiana z dbałością o środowisko naturalne i zgodnie z zasadami etyki. Stanowi sztandarowy przykład kawy certyfikowanej Starbucks™ Shared Planet™. Mieszanka kaw pochodzi z czterech plantacji w Dolinie Antigua, które Starbucks wpiera od lat. Przykładowo, na farmie San Miguel firma udzieliła pomocy finansowej przy budowie i funkcjonowaniu kliniki medycznej. Część zysków ze sprzedaży kawy na tej farmie trafia bezpośrednio do kliniki.

Hasłem tegorocznej konferencji jest zrównoważony  rozwój jako kierunek, w którym podążać ma przemysł kawowy.

Uczestnicy konferencji będą mogli wziąć udział w poszczególnych panelach tematycznych:

Zrównoważona gospodarka: ekonomia produkcji;
Zrównoważona gospodarka: ekonomia popytu;
Równowaga środowiskowa;
Równowaga społeczna

Uczestnicy konferencji będą mogli ponadto odwiedzić sale wystawiennicze, na których prezentować się będą firmy z branży kawowej, ponadto wezmą udział w obchodach 50-lecia Narodowego Związku Branży Kawowej Gwatemali

Kliknij, aby pobrać broszurę