Od stycznia Starbucks prowadzi wśród swoich klientów kampanię informacyjną na temat możliwości stworzenia swojego własnego napoju kawowego. Wielbiciele konkretnego napoju kawowego z naszej oferty, np. Caffè Latte, mogą także zmodyfikować go w taki sposób, by jeszcze lepiej spełniał ich oczekiwania smakowe.
Kawą specjalną dostępną w styczniu i lutym w kawiarniach Starbucks jest Guatemala Casi Cielo™. Jest to bogata i wykwintna kawa o niezwykle głębokim smaku, który doskonale pasuje zarówno do deseru jak i innych posiłków. Guatemala Casi Cielo™ idealnie komponuje się z czekoladą, orzechami, karmelem, a także z ziołami, serem, jak również z owocami takimi jak jagody czy cytryna. Wyczuwalną w jej smaku ciemną czekoladę dopełnia bogaty, intrygujący aromat kwiatowo-cytrynowy. Na życzenie klienta nasi partnerzy zaparzą ją w ekspresie przelewowym lub przy pomocy tzw. French Press.
Kawy wchodzące w skład mieszanki Guatemala Casi Cielo™ uprawiane są w Ameryce Łacińskiej, w Dolinie Antigua, która słynie na całym świecie z kawy najwyższej jakości. Zawdzięcza to między innymi żyznym, wulkanicznym glebom, jako że jest położona pomiędzy trzema wulkanami. Sama nazwa „Casi Cielo” oznacza po hiszpańsku „prawie niebo”, co wiąże się z tym, że plantacje kawy usytuowane są na wysokości dochodzącej do 1524 m n.p.m.
Kawa Guatemala Casi Cielo™ jest uprawiana z dbałością o środowisko naturalne i zgodnie z zasadami etyki. Stanowi sztandarowy przykład kawy certyfikowanej Starbucks™ Shared Planet™. Mieszanka kaw pochodzi z czterech plantacji w Dolinie Antigua, które Starbucks wpiera od lat. Przykładowo, na farmie San Miguel firma udzieliła pomocy finansowej przy budowie i funkcjonowaniu kliniki medycznej. Część zysków ze sprzedaży kawy na tej farmie trafia bezpośrednio do kliniki.